كوالالمبور 19 يناير (شينخوا) عقدت حفلة التبادل لصناعة المأكولات الصينية بين الصين وماليزيا اليوم 19 في كوالالمبور برعاية جمعية التبادل بين الطباخين المشهورين من العالم، خلالها قدم الطباخون المشهورون من الصين وماليزيا كثيرا من الأطباق الصينية المتميزة التي يرحب بها المدنيون المحليون ترحيبا حارا.
وحضر هذا نشاط التبادل وفد الصين الذي يتكون من 26 طباخا مشهورا بالأطباق الصينية من مقاطعة لياونينغ ومدينة شانغهاي وقدموا أطباقا مشهورة تمتاز بميزات هذين المكانين من بينها المأكولات البحرية والمعروكة وغيرها. أما الطباخون المشهورون من جمعية الصداقة الماليزية لصناعة المأكولات الصينية فقدموا أطباقا محلية مشهورة.
وقال لي ياو يون رئيس جمعية التبادل بين الطباخين المشهورين من العالم إن وفد الصين الذي زار ماليزيا قسم الى ثلاث مجموعات، شارك كل منها في أنشطة التبادل بمختلف المدن الماليزية وتبادل مع نخبة صناعة المأكولات الصينية خبرات وتجارب، فضلا عن ذلك، أمل السيد لي أن هذا التبادل في صناعة المأكولات الصينية بين البلدين سيساعد على زيادة رفع المستوى المهني للبلدين ودفع ارتفاع مستوى المأكولات الصينية العالمية بأكمله.
ستعقد جمعية التبادل بين الطباخين المشهورين من العالم مسابقة طبخ الأطباق الصينية في الصين من يوم 24 من مارس الى يوم 27 وسيشترك فيها 20 وفدا داخل الصين و20 وفدا أخرا خارجها من ضمنها الطباخون الماليزيون الذين سيعرضون سحر صناعة المأكولات الصينية الماليزية.
