مقالة خاصة: الزنجبيل الأصفر الصغير من روتشنغ الصينية يشق طريقه إلى أسواق الإمارات

بكين 2 نوفمبر 2026 (شينخوا) بعد اجتياز الفحص من قبل جمارك تشنتشو في مقاطعة هونان بوسط الصين، تم مؤخرا شحن 30 طنا من الزنجبيل الأصفر الصغير للتصدير إلى الإمارات العربية المتحدة.

ومن قبيل المصادفة، زُرعت هذه الدفعة من الزنجبيل الأصفر الصغير في محافظة روتشنغ التي كانت مسرحا لأحداث قصة "نصف اللحاف" الشهيرة التي تعود إلى فترة "المسيرة الطويلة".

في ذلك الوقت، أمضت ثلاث جنديات من الجيش الأحمر ليلة في منزل أحد القرويين في قرية شاتشو بمحافظة روتشنغ، وكانت الأسرة تعاني نقصا في الأغطية. وقبل مغادرتهن، اقتسمن لحافهن الوحيد مع الأسرة، وقمن بقصّه إلى نصفين وأعطين أحدهما للأسرة لمساعدتها على مواجهة البرد، ما يُظهر دفء العلاقة بين الجيش الأحمر والقرويين.

تتميز محافظة روتشنغ بتاريخ طويل في زراعة الزنجبيل الأصفر الصغير الذي تمتد مساحة زراعته المستقرة سنويا على أكثر من 50 ألف مو (نحو 3333 هكتارا) حاليا.

يورد كتاب "شننونغ بنتساو جينغ" الذي يعني "كتاب شننونغ للأعشاب" الذي يعتبر من أشهر الكتب الكلاسيكية في الطب الصيني التقليدي، أن الزنجبيل يتميز بطعم حار وطبع دافئ، حيث يمكنه معالجة احتقان الصدر والسُعال، كما أنه يُدفئ البطن ويوقف النزيف، ويُعزز التعرق، ويُعالج الزُّحار والإسهال وغير ذلك من الأمراض وأعراضها، وفقا لطرق الاستخدام المختلفة في الطب الصيني التقليدي.

في السابق، لم تكن محافظة روتشنغ قادرة على تصدير الزنجبيل بسبب محدودية شروط التخزين واللوجستيات وعدم إلمام الشركات بمتطلبات الأسواق الخارجية، إلا أن ذلك الوضع تغير حاليا بعد أن أنشأت جمارك تشنتشو نظاما متكاملا للخدمة يشمل ضمان المؤهلات والدعم التقني والتخليص السريع، ما أسهم بشكل كبير في تعريف الشركات بمتطلبات ومعايير دخول الأسواق الخارجية وساعد في التواصل مع التجار الأجانب.

وبالنظر إلى طبيعة الزنجبيل الطازج التي تتيح فقط فترة حفظ قصيرة، يتم حاليا تشغيل مركز تجميع وتوزيع مُبرّد للزنجبيل المحلي وخط غسيل بشكل متتابع، فيما تحولت أساليب التخزين من التخزين التقليدي تحت الأرض إلى التخزين البارد الذكي، كما انتقلت الصناعة من الزراعة والبيع بشكل منفصل إلى التشغيل المتكامل بين "جمعية الزنجبيل والتعاونيات والقواعد والمزارعين".

وبفضل سلسلة التبريد الفعالة، أصبح الزنجبيل الأصفر الصغير طازجا طوال العام. وبفضل التعاون بين الشركات والحكومة، أصبح بإمكان مزارعي الزنجبيل تحقيق أرباح طوال العام.

وفي هذا السياق، حقق زنجبيل روتشنغ الأصفر الصغير في شهر نوفمبر الماضي اختراقا في الصادرات، وفتحت جمارك تشنتشو "الممر الأخضر" للمنتجات الزراعية، ما عزز القدرة التنافسية في الأسواق الدولية.

وقال مسؤول في شركة "هونان شوفونغيوان" للاستيراد والتصدير، إن الزنجبيل الأصفر الصغير من روتشنغ يحتوي على نسبة عالية من الجينجيرول كما يتميز بنكهته القوية التي تجعله خيارا واسع الشعبية بشكل متزايد في أسواق مثل الشرق الأوسط.

وخلال الفترة ما بين شهري يناير وسبتمبر الماضيين، تم تصدير 1600.6 طن من الزنجبيل الأصفر الصغير من محافظة روتشنغ إلى وجهات رئيسية مثل الدول المشاركة في بناء مبادرة "الحزام والطريق" التي شهد التعاون معها في مجال الزراعة مزيدا من التعمق.

وفيما تزدهر زراعة الزنجبيل الأصفر الصغير في محافظة روتشنغ، تحول هذا المنتج إلى محرك جديد لزيادة دخل المزارعين ودعم نهوض الريف، حيث أسهم في تحسين حياة 12000 أسرة زراعية محلية، وفي الوقت ذاته، يتزايد حضوره وانتشار نكهته المميزة في أنحاء العالم.

ووفقا لبيانات رسمية أصدرتها الهيئة العامة للجمارك، بلغت صادرات المنتجات الزراعية الصينية خلال الأشهر الثمانية الأولى من العام الجاري 492 مليار يوان (نحو 73.9 مليار دولار أمريكي)، بزيادة 4.2 في المائة على أساس سنوي، حيث شملت الفئات الرئيسية منها الخضروات والفطر الصالح للأكل والمنتجات المائية والفواكه الطازجة والمجففة والمكسرات.

وحتى عام 2025، حققت صادرات المنتجات الزراعية الصينية نموا إيجابيا لخمس سنوات متتالية.