مقابلة: منتجو لحوم البقر بالولايات المتحدة يتوقعون تعاونا أوثق مع الصين

مينيابوليس، الولايات المتحدة 10 أغسطس 2019 (شينخوا) يتطلع منتجو لحوم البقر في الولايات المتحدة إلى الحصول على حصة أكبر في الصين، التي تعد واحدة من أسرع أسواق لحوم البقر نموا في العالم، حسبما قالت خبيرة في الصناعة.

وصرحت آشلي كولز، المديرة التنفيذية لجمعية مربي الماشية في ولاية مينيسوتا، وهي منظمة تمثل حاليا أكثر من ألف عضو من جميع شرائح مجتمع لحوم البقر، لوكالة أنباء ((شينخوا))، بأن الصين تعد سوقا جديدا نسبيا للحوم البقر الأمريكية، لكن مع الكثير من الإمكانات للاستفادة منها.

وقالت كولز، على هامش معرض "فارمفيست"، وهو معرض تجاري سنوي، يقام هذا الأسبوع في مينيسوتا، إن منتجي لحوم البقر في الولايات المتحدة متحمسون لدخول السوق الصينية بعد سنوات من الغياب نتيجة لرصد مرض جنون البقر في الولايات المتحدة.

وأفادت كولز "إننا نبذل الآن الكثير من الجهود في التحدث مع الناس الذين يبيعون لحوم البقر في الصين والتحدث عن مدى جودة لحوم البقر الأمريكية ثم نبين للناس أيضا كيفية طهي لحوم البقر الأمريكية في السوق"، مضيفة أن جمعيتها ترسل فريق عمل إلى آسيا كل عام منذ 2017 لتعزيز المبيعات.

وذكرت كولز أثناء إيرادها تفاصيل عن رحلتها "لقد أتيحت لنا فرصة الالتقاء بأصحاب متاجر البقالة وأصحاب المطاعم. لقد كانت تجربة رائعة. كان الجميع في بكين لطفاء حقا وكانوا متحمسين جدا للتعلم وجميعهم أحبوا لحوم البقر الأمريكية".

ولفتت إلى أنه نظرا لردود الفعل المشجعة من الشركاء الصينيين حول لحوم البقر الأمريكية، "فإننا على ثقة أنه بمرور الوقت سوف نقوم بتطوير السوق"، رغم أن الأمر "يستغرق بعض الوقت لبناء تلك العلاقات".

وفي معرض حديثها عن التوترات التجارية الجارية بين الولايات المتحدة والصين، قالت كولز إن منظمتها تأمل في "حل الأمور" قبل أن يصبح الوضع أكثر سوءا، حيث من المرجح أن تلقي الخلافات التجارية بين أكبر اقتصادين بظلالها على آفاق التعاون التجاري.

وبينت أنه "في أي وقت يحدث توتر مع دول لدينا علاقة معها أو نحاول بناء علاقة معها، فإن ذلك يجعلنا فقط نعاني".