ولدت لى رو فانغ في المدينة تاييوان بالمقاطعة شانشى عام 1993، تخصصت في إدارة الفنادق، وبعد تخرجها في عام 2010، بدأت تدرس مهارة طبخ تيبانكي لانها مولعة بالطبخ.

ذهبت لى إلى مدينة تيانجين بوحدها للعمل عام 2013. تلقى طبخها لتيبانكي إقبالا واسعا لأن معظم الضيوف يختارون خدمة الطبّاخة، الأمر الذي يساعدها على الحصول على أكثر من ضعف دخل الطبّاخ الآخر، ورغم أن عمرها تجاوز 20 سنة فقط، استطاعت كسوب ما يقرب من مليون يوان كل شهر.

عادت لى الى مسقط رأسها في نهاية عام 2015، اشتغلت في مطعم بفندق وأصبحت طباخة وحيدة في فندق ذي خمسة نجوم.

قالت لى:" يبدو أني  فتاة خجلة صغيرة، ولكنه في الحقيقة شخصيتي مثل صبي. ولا أريد أن أبق في المنزل فقط، أريد أن أخرج لتجريب مختلف المحاولات مرة بعد مرة."