الكرز يقرب قلوب شعبي الصين وتشيلي

بكين 16 أكتوبر 2024 (شينخوانت) يعد الكرز أحد الفواكه الرئيسية في تشيلي. وخلال السنوات الأخيرة، زادت صادرات الكرز التشيلي إلى الصين بشكل مطرد، حيث يُصدَّر ما يقرب من 90٪ من الكرز التشيلي إلى الصين كل عام، ليصبح واحدا من الفواكه المستوردة المفضلة لدى المستهلكين في السوق الشتوية الصينية، كما أصبح جسرا يربط بين قلوب الشعبين.

وإذا كنت تقود سيارة لمدة ساعتين ونصف تقريبا جنوبا من سانتياغو عاصمة تشيلي، فيمكنك الوصول إلى روميرال، وهي إحدى أهم مناطق إنتاج الكرز في تشيلي. ويصادف شهر أكتوبر فصل الربيع في تشيلي، ويكون الكرز في مرحلة ازدهاره، حيث تنتشر أزهار الكرز البيضاء في جميع أنحاء الجبال والحقول، ومن المتوقع أن يكون حصاد الكرز مثمرا لهذا العام. وقال وزير الزراعة التشيلي ستيفن فالينزويلا لوكالة أنباء شينخوا، إن الكرز التشيلي يتمتع بظروف نمو فريدة، حيث تنمو أشجار الكرز في منطقة سفوح جبال الأنديز التي يزيد ارتفاعها عن 4000 متر، وتتميز بسطوع شمس كافٍ ومياه نظيفة جارية.

ويعتبر الكرز أحد المنتجات الزراعية الرئيسية في تشيلي ومن أهم صادراتها الزراعية. وقد فتحت اتفاقية التجارة الحرة الموقعة بين الصين وتشيلي الباب لدخول المنتجات الزراعية التشيلية إلى السوق الصينية بسهولة. وفي الوقت الحاضر، أصبحت الصين ثاني أكبر وجهة لصادرات المنتجات الزراعية التشيلية وأكبر مستورد للكرز التشيلي. ووصف وزير الزراعة التشيلي التجارة بين الصين وبلاده بأنها مهمة للغاية، حيث يتجاوز حجم التجارة الثنائية 20 مليار دولار أمريكي كل عام.

ويتوفر الكرز التشيلي عموما في السوق من أوائل نوفمبر أو منتصف ديسمبر إلى مارس من العام التالي، وتتزامن فترة عرضه مع عيد الربيع الصيني، لذا فإن السوق الصينية لديها طلب كبير على الكرز التشيلي الذي يتمتع بجودة عالية وذوق لذيذ. ويحظى الكرز التشيلي بشعبية كبيرة في الصين، مما يمنح مزارعي الكرز المحليين حافزا أكبر. وقال جايمي كريسبي صاحب أحد مزارع الكرز في التشيلي للمراسل إنه على مر السنين، كانت السوق الصينية حاسمة للغاية في تطوير صناعة الكرز المحلية، وقد ساعد تصدير الكرز إلى الصين على زيادة دخلهم بشكل كبير.

وقال إيفان مارامبيو، رئيس جمعية مصدري الفواكه التشيلية، إنهم مستعدون جيدا في جميع جوانب الخدمات اللوجستية، معربا عن أمله في أن يكون موسم تصدير الكرز ناجحا هذا العام.

وقال نيو تشينغ باو السفير الصيني لدى تشيلي إن الكرز التشيلي لا يجلب فوائد كبيرة للمستهلكين الصينيين والمزارعين التشيليين فحسب، بل يؤدي أيضا دور جسر يربط بين الصين وتشيلي، مما يعزز التفاهم المتبادل ويقرب بين قلوب شعبي البلدين، مضيفا أن تجارة المنتجات الزراعية جزء من العلاقات بين الصين وتشيلي، ومن الصعب فصلهما واستقلالهما عن بعضهما بعضا، كمان يوفر تعاكس مواسم البلدين أساسا جيدا لتجارة الكرز. ومن خلال الكرز، يعرف المستهلكون الصينيون المزيد عن تشيلي، بينما يتعرف المزارعون والمنتجون والمصدرون في المجال الزراعي التشيلي على السوق الصينية والمستهلكين الصينيين، وتساعد زيادة التفاهم بين شعبي البلدين على تعزيز العلاقات الثنائية.