وراثة فن تقليدي لصنع صلصة الصويا في محافظة بجنوب غربي الصين
2020-09-30 08:44:29|arabic.news.cn
Video PlayerClose
لوتشو 29 سبتمبر 2020 (شينخوا) في الصورة الملتقطة يوم 28 سبتمبر 2020، عاملان في مصنع لصلصلة الصويا في بلدة بمحافظة خجيانغ في مقاطعة سيتشوان جنوب غربي الصين. ويرجع تاريخ الفن التقليدي لصنع صلصة الصويا والذي يتميز بالتجفيف تحت الشمس والتخمير الى ما قبل 100 سنة في المحافظة، حيث تم ادراج هذا الفن ضمن قائمة التراث الثقافي غير المادي لسيتشوان على مستوى المقاطعة.
